Téměř 90 % mrkve tvoří voda.
Profimedia.cz
Profesor Mohamed Saafi a Hasan Hasan sledují v laboratoři změny po přidání mrkvové směsi do betonu.
REUTERS/Jim Drury

Výsledky ukazují, že se díky mrkvi mohly snížit emise oxidu uhličitého.
REUTERS/Jim Drury
Tým potvrdil, že díky kořenové zelenině byl beton chráněn proti vzniku trhlin.
REUTERS/Jim Drury