ŠTÍTEK: cukr

Když člověk zemře na rakovinu, na vině obvykle není původní nádor, ale rakovinové buňky, které se šíří po celém těle, tedy proces zvaný metastáza. Vědci už dlouho vědí, že metastazující nádorové buňky se vyhnou imunitní detekci změnou cukrů na svém povrchu. Dokonce již existuje lék, který zabraňuje podobné přeměně, bohužel poškozuje i buňky zcela zdravé. Vědci z Holandska nyní přišli s novým léčivem sestávajícím z nanočástic, jež se zaměřují pouze na zhoubné tkáně. Při aplikaci tohoto medikamentu u myší se podařilo zabránit metastázám.

Spasí nanočástice medicínu? U myší zabránily rakovinovému bujení

Články
Cukr není jed, aneb sladká obrana
Cukr dostal nálepku zla zodpovědného za tloustnutí nemalé části lidské populace. Kampaň proti cukr zachází někdy tak daleko, že je označován za jed. Proto se proti hysterii postavili i odborníci, kteří před nadměrnou konzumací všeho sladkého varovali.

Cukr není jed, aneb sladká obrana

Články
Stravovací lži aneb Opravdu víte, co jíte?
Zásady správné výživy se kolem nás míhají vzduchem, často s kadencí dělostřelby světové války. Nicméně některá omílaná tvrzení o škodlivosti či naopak prospěšnosti některých potravin se ve světle řady výzkumů jeví jako čirý výmysl.

Stravovací lži aneb Opravdu víte, co jíte?

Články
Obsah časopisu - srpen 2013
Lev je jedinou společenskou kočkovitou šelmou. Proč? Ve snaze to zjistit trávil náš  tým měsíce v Serengeti. Pomůže to i lidem naučit se s "králi" žít. Tajemství jiného druhu odhalují archeologové v mayských jeskyních, kde se odehrávaly téměř zapomenuté rituály. Orgiím jiného druhu je věnována reportáž o cukru, po kterém tloustnou nejen Američané. Možná kdyby se věnovali všichni hrdinským výkonům v jeskyních, nestačili by ani ztloustnout. A jelikož jsme králem začali, nakonec jsme si nechali jiného krále, tentokrát z Brazílie - zubatého kajmana.

Obsah časopisu - srpen 2013

Časopis