„Po skleničce slivovice, bude ti to myslet více.“ Citátu spisovatelky a scénáristky Haliny Pawlowské dává za pravdu destilerie v Raspenavě v podhůří Jizerských hor, kde se za přispění technologie, přírody a kapky alchymie rodí pálenky. Zatímco některé odpočívají v nerezových nádržích, jiné skončí v sudech po ušlechtilých destilátech či vínech. Ananasovice tak odpočívala osm měsíců v sudu po Pineau des Charentes, višňovice zase sedm měsíců zrála v sudu po Islay whisky a pro zjemnění chuti použili dřevo ze stromu jagueira získané v daleké Amazonii.
78 fotografií
Regiony„Po skleničce slivovice, bude ti to myslet více.“ Citátu spisovatelky a scénáristky Haliny Pawlowské dává za pravdu destilerie v Raspenavě, kde se v podhůří Jizerských hor rodí za přispění technologie, přírody a kapky alchymie pálenky. Zatímco některé odpočívají v nerezových nádržích, to nejlepší z destilačního přístroje skončí v sudech po ušlechtilých destilátech či vínech. Ananasovice tak odpočívala osm měsíců v sudu po Pineau des Charentes, višňovice zase zrála sedm měsíců v sudu po Islay whisky a pro zjemnění chuti použili dřevo ze stromu jagueira získané v daleké brazilské Amazonii.
80 fotografií
LibereckoDvacetimetrový bar, přes dvě stovky lahví, deset ambasadorů světových značek, odborné přednášky i míchané koktejly nabídne v sobotu 17. srpna tradiční Den rumu v Hulíně. Akce, která je největší svého druhu na Moravě, se tam letos uskuteční už poosmé.
26 fotografií
KroměřížskoLahve rumu za téměř dvanáct set korun ukradl z obchodního domu ve Vyškově pětatřicetiletý muž. Dopadli ho městští strážníci, kteří o červnovém případu informovali. Řeší ho komise pro přestupky.
KrimiDo alkoholového oparu zahalený řidič. Flašku od bílého rumu na sedačce. Ježka v ruce. Takový obrázek se naskytl policistům, kteří zasahovali u nehody na světelné křižovatce v Malé Hradební ulici. Kuriózní dopravní nehodu řeší ústecký dopravní inspektorát.
NehodyStrážníci městské policie musejí někdy zasahovat u kuriózních případů. Jejich prací je i domlouvat klukům, kteří si chtějí stavět bejvák tam, kde to není vhodné. Nad babičkou, která si v marketu strká sáčky semínek do rukávu, zase přimhouří oko.
StrakonickoZ názvů vynechat označení máslo a rum. České výrobky se musely přejmenovat na tradiční pomazánkové či tuzemský. Kvůli pravidlům Evropské unie. Další díl seriálu Deníku popisujícího změny, které Unie do života Čechů přinesla, přibližuje právě změny názvů potravin. Podle průzkumu Deníku původní pojmenování výrobků chybí spíš starším lidem a pamětníkům.
Česko a EUTeplé počasí lákalo o víkendu k projížďkám cyklisty i motorkáře. S tím, že by neměli na silnici pod vlivem alkoholu, si někteří hlavu nelámali. Policisté odhalili při kontrolách napříč celým Prostějovskem 16 takových řidičů. Rekordmankou byla řidička, která v Brodku u Prostějova nadýchala 2,5 promile.
KrimiNa řadě míst se ve středu konaly vzpomínkové akce spojené s koncem 2. světové války. Lidé měli například volný vstup do Areálu československého opevnění v Hlučíně-Darkovičkách, kde nadšenci ve vojenských uniformách z první republiky vyprávěli o životě v bunkrech.
10 fotografií
RegionyNa řadě míst se ve středu konaly vzpomínkové akce spojené s koncem 2. světové války. Lidé měli například volný vstup do Areálu československého opevnění v Hlučíně-Darkovičkách, kde nadšenci ve vojenských uniformách z první republiky vyprávěli o životě v bunkrech.
10 fotografií
OpavskoZhruba měsíc velmi intenzivně zaměstnává strakonickou městskou policii muž bez domova, který se po odmlce do města znovu vrátil. Jeho důvěrným přítelem je alkohol, od toho se odvíjí všechny jeho zoufalé situace.
KrimiZaděláno na velký problém má jednačtyřicetiletý řidič nákladního vozidla Man. Ve čtvrtek dopoledne ho zastavila policejní hlídka v Bedihošti. Při kontrole na alkohol přesáhly naměřené hodnoty jednu promile.
KrimiI když se pití vaječného likéru váže spíše k vánočním radovánkám, své místo má i na velikonočním stole. Je to nápoj, jemuž vajíčka dodávají zdraví, vanilka vůni a rum lahodnost. Navíc nemusí být jen v likérové skleničce, ale můžeme jej přidávat do kávy, ke zmrzlině nebo do sladkých zákusků. Od kdy lidé pijí vaječný koňak a jak připravit výborný vaječný likér?
Za jídlemLidé, kteří slaví velikonoční svátky doma a potrpí si na výzdobu, určitě vědí, že vedle malovaných vajíček je nejefektnější ozdobou slavnostního stolu velikonoční beránek upečený ze sladkého těsta. Dá se připravit a ozdobit na mnoho způsobů a zpravidla mu nechybí mašlička kolem krku a někdy třímá i vítězný praporec. Proč o Velikonocích pečeme právě beránka? A jak upéct nejlepšího beránka? Podívejte se na recept na vláčné chutné těsto.
12 fotografií
Za jídlemMexiko má tequilu, Skotsko svou whisky a Česku kraluje tuzemák. Alkoholický nápoj, známý dříve jako tuzemský rum, vyrábí několik likérek v republice. Jednou z nejznámějších je ale Fruko-Schulz v Jindřichově Hradci. Charakteristická etiketa s plachetnicí, která lahve s lihovinou zdobí, se od počátku tamní výroby téměř nezměnila. Za dveře firmy, která úspěšný nápoj vyrábí, nahlédl Deník v dalším dílu seriálu Legendární české značky.
27 fotografií
Zprávy/VIDEO/ Začátek února je v Čechovicích tradičně spojen se sportovním plesem. Místní fotbalisté opět připravili v okrajové části Prostějova zajímavou zábavu. Lákala a bavila nabitá tombola, živá kapela i dýdžej a delikatesní občerstvení.
47 fotografií
ProstějovskoSlušnou odvahu prokázal nenechavec, který na Tři krále v jednom z pardubických obchodních center odcizil rovnou čtyři lahve rumu. Ostraze se mu v tomto případě podařilo proklouznout, podcenil ale jejich paměť a když se na místo činu za dvě hodiny vrátil - zřejmě pro další - už to tak snadné neměl.
Zločiny a soudyPlněné ořechy jsou křehké a voňavé cukroví s lahodným krémem. Patří k těm pracnějším vánočním dobrotám, ale výsledek je fantastický. Cukroví můžete upéct také podle videoreceptu pekaře Josefa Maršálka.
Za jídlemVánoční období v Česku neodmyslitelně spojujeme s vůní skořice, vanilky, rumu a sametovým aroma pečených dobrot. Mezi tradičními vánočními lahůdkami, které naše chutě rozveselují, zaujímají zvláštní místo malé kousky radosti, kterým podle jejich tvaru říkáme Vosí hnízda, či Včelí úly. Jde o opravdovou hvězdu mezi vánočním cukrovím. Vosí hnízda jsou neskutečně dobrá a lahodná. A překvapivě jednoduchá na přípravu.
Za jídlemVaječný koňak patří mezi nejoblíbenější vánoční likéry. Ten, který si vyrobíte doma, má oproti kupovanému dvě hlavní výhody. Jeho chuť doladíte přesně podle sebe, ale můžete si také před přidáním rumu odlít nealkoholickou verzi. Z té budou mít radost děti i návštěva, která přijede autem. O recept na lahodný vaječný likér se podělila foodblogerka známá jako Markéta v troubě.
Za jídlemMedvědí pracny jsou vánočním cukrovím, které má hned dvě výhody. Tou první je samozřejmě skvělá chuť a tou druhou je jejich snadná příprava. S plněním těsta do formiček navíc rády pomohou i děti. Medvědí pracny byste měli začít péct už nyní, aby se do Vánoc stihly dobře odležet a zkřehnout.
Za jídlemČeská rodinná čokoládovna Lidka z Kutné Hory si připsala další úspěch v prestižní soutěži International Chocolate Awards, ze světového finále ve Florencii si v kategorii ochucených tmavých čokolád odvezla dvě stříbrné medaile. Porotci ocenili její čokoládu s malinovicí Raspberry Spirit 70 % a také čokoládu s rumem Rum Chocolate 70 %.
38 fotografií
PodnikáníPřed několika dny proběhla médii celkem nenápadná zpráva, že končí výroba rumových pralinek. Pro mnohé z nás však ikonické čokoládové bonbóny plněné rumovou trestí znamenaly i kus dětství.
4 fotografie
PlzeňskoLegendární Rumové pralinky, na kterých si pochutnávali už naši dědové, budou brzy jen ve sladkých vzpomínkách. V regálech obchodů v Česku cukrovinka vonící po rumu už nebude k mání. Společnost Nestlé se je rozhodla vyškrtnou ze svého sortimentu. V Zoře Olomouc postupně končí jejich výroba.
6 fotografií
EkonomikaJak si užít nastávající víkend? Na Frýdecko-Místecku můžete navštívit hokejová derby třineckých Ocelářů, rumovou degustaci, halloweenskou party a další. Mnoho se toho děje i jinde v kraji, více v Tipech Deníku.
64 fotografií
Frýdecko-MísteckoŘidič dodávky tovární značky Mercedes Benz Sprinte se ve čtvrtek 19. října při rozvážení pečiva do provozoven v Libereckém a Středočeském kraji posilnil karibským rumem, což se odrazilo na jeho řidičských schopnostech.
Zločiny a soudyŽena zahlédla v neděli 17. září na náměstí v Sobotce muže, který na ex vypil placatici rumu a následně nasedl do auta a odjel směrem na Čelákovice. Zavolala proto na linku 158 a situaci popsala.
Zločiny a soudyPojďte s námi zavítat do Boršova nad Vltavou, konkrétně do zámečku Poříčí. Za příspěvek mnohokrát děkujeme Mirce Bezroukové.
7 fotografií
Čtenář reportérMáte rádi švestková povidla, ale nechcete marnit čas zdlouhavou přípravou? Máme pro vás tip. Poctivá švestková povidla můžete připravit i v troubě a bez míchání. Postup není nijak složitý.
5 fotografií
Za jídlemTradičně ve velkém stylu oslavili v sobotu 12. srpna v Hulíně Den rumu. Oblíbenou akci s více něž dvěma stovkami lahví rumu si opět nenechali ujít milovníci tohoto destilátu nejen z regionu. Kromě nich přijeli do malého města na Kroměřížsku také zástupci jednotlivých rumových značek.
26 fotografií
KroměřížskoDoslova unikátní příběh píše sedmým rokem Karel Souček se svým Dnem rumu v Hulíně. Akce, která původně vznikla spíše jen z recese jako oslava Mezinárodního dne rumu, se z malé lokální akce pro pár nadšenců postupně během pár let vypracovala mezi jednu z největších svého druhu v Česku.
24 fotografií
KroměřížskoPralinky jsou luxusem, který si může dovolit každý. Milují je jak malí, tak i velcí. Existuje nepřeberné množství jejich příchutí, takže si každý snadno najde tu svou. Pralinky dokonce mají svůj mezinárodní den, který připadá na 24. června. Ty luxusní se vyznačují použitím kvalitních surovin, mezi nejoblíbenější patří pralinky belgické. Jaká je jejich historie a kolik stojí nejdražší pralinky?
13 fotografií
Za jídlemNováček olomouckého krajského přeboru Kostelec na Hané zakončil perfektní sezonu vítězstvím 3:0 nad Bohuňovicemi, které mu zajistilo druhé místo a postup do divize.
50 fotografií
Kraje/KANONÝR DENÍKU/ Ač má Vlastimil Kyselák už 41 let a nehraje ani zdaleka všechny zápasy, ukázal, že když chce, tak mu to stále pálí. V zatím posledním zápase proti poslednímu celku A skupiny III. třídy prostějovského okresu totiž dopomohl svému Tištínu čtyřmi brankami k jednoznačné výhře v poměru 11:4. I proto se stal naším dalším Kanonýrem Deníku.
OkresyNejstarší řemeslo provozují nejen nevěstky a kurtizány, ale také zlodějíčci. Ti druzí se poměrně často dostávají do policejních svodek. Ani březen roku 2023 nebyl výjimkou. Městská policie Strakonice zaevidovala v tomto měsíci 16 krádeží, které jí nahlásily strakonické markety a obchody. Tady jsou některé z nich.
ZprávyDalší týden služby za sebou mají strážníci Městské policie Prostějov. Vedle mnoha rutinních případů řešili i některé, na první pohled až úsměvné. Odhalili například mladíka hledaného státní policií nebo dopadli žíznivého chmatáka s placatkou rumu.
Zločiny a soudyReceptů na chutný jablečný koláč existuje hned několik. „Já jsem si oblíbila jeden takový lehce obrácený s vrstvou másla, který voní po skořici, mandlích a rozinkách v rumu. Nemusíte tak složitě připravovat těsto, karamelizovat jablka a ani zaplétat mřížky. Stačí jen jednoduše smíchat všechny suroviny, vložit do pekáčku a dát péct. Takže žádné hory špinavého nádobí a čekání, zda se těsto povedlo,“ říká Linda Pazderová. Vyzkoušíte recept z jejího food stories blogu?
4 fotografie
Za jídlemTradičním jídlem pro stále oblíbenější masopust jsou kromě zabíjačkových pokrmů také koblihy. Průvod masek tohle sladké občerstvení za své písně a improvizované výstupy vždycky rád ocení. Čerstvé koblihy jsou ale skvělé po celý rok a milují je nejen děti snad v každé rodině. Když chtěl hudební skladatel Leoš Janáček uctít hosta, nechal nasmažit koblihy. Vyzkoušejte proto pět receptů, které jsme pro vás vybrali. Uvidíte, že je zvládnete a pochutnáte si.
19 fotografií
Za jídlem„Nadýchané Honzovy buchty jsem měla chuť upéct hned od doby, kdy jsme jedny výborné ochutnali na výletě na Helfštýn. Jestli máte stejné chutě jako já, uložte si recept a upečte je také,“ říká Alena Elly Kolaříková, autorka blogu Bohyně kuchyně.
Za jídlemV minulé sezoně nastřádaly během 28 zápasů 39 bodů, v té aktuální tonou na dně okresního přeboru s pouhými třemi bodíky. Sobědruhy chtěly hrát ve středu tabulky, při dobré konstelaci hvězd být v její lepší polovině, ale plán jim vůbec nevyšel. „Devadesát procent podzimních zápasů bylo nepovedených. Ale myslím, že máme na víc. Pro jaro máme jasný cíl, kterým je udržet se v nejvyšší okresní soutěži," hlásí jedna z opor Slovanu Martin Klinkáček.
50 fotografií
OkresyNěkdo jim říká vosí hnízda, jiný včelí úly. U tohoto cukroví můžeme pozorovat zajímavý paradox. I když ho všichni zbožňují, dělá se poměrně málo. Při pravidelných přehlídkách vánočních výrobků na návštěvách nebo při chlubení mezi kolegy zaručeně zmizí jako první. Připravte si opravdu výtečná vosí hnízda.
Za jídlemPřipravte se na přelomový okamžik, tenhle recept totiž úplně změní váš pohled na vánočku. Jestli jste tuhle kynutou sladkosti nikdy moc nemuseli, dnes se to změní. Jestli vánočku milujete, poznáte tu nejlepší na světě. Bez legrace. Cukrářka Daška Tylčerová strčí do kapsy i generacemi prověřené recepty od praprababiček. Její návod vám přináší časopis Gurmet.
3 fotografie
Za jídlemNalijme si čistého vína – jsou chvíle, kdy lze Vánoce bez kapky alkoholu jen stěží přežít. Tak si podle nás připravte voňavý drink, hoďte stres za hlavu a užijte si tento kouzelný okamžik. Ať jsou letošní svátky opravdu šťastné a veselé!
8 fotografií
Za jídlemMinule jste mohli vyzkoušet recept na perníkový dort. Kdo vyzkoušel a pochutnal si, jistě se rád pustí i do tohoto perníkového koláče. Postup je podobný. Marmeláda a čokoládová poleva opět dodá jednoduché pochoutce zcela jiný rozměr. Dobrou chuť!
Za jídlemMáslo je dnes vyvažováno zlatem. Potvrzením toho je, že po čtyřech měsících se v Pardubicích opět zloděj pokusil o krádež másla z obchodu ve velkém. Ani tentorát to ale nevyšlo. Čtyřicet kusů bylo přece jen nad jeho síly. Máslo je však evidentně lákavější artikl než rum, o ten se letos v Pardubicích zlodějíčci pokusili ve velkém jen jednou.
Zločiny a soudyTropický týden zvedl emoce a chuť na kvalitní alkohol. Prostějovští strážníci zasahovali u několika krádeží a řešili také konflikt dvou rozlícených žen.
2 fotografie
Zločiny a soudyStovky prvotřídních lahví, doutníky a pohodová atmosféra. Takový byl páteční Den rumu v Hulíně. Do malého města na Kroměřížsku přilákal milovníky lahodného destilátu z celé republiky, ale také řadu expertů.
24 fotografií
RegionyStovky prvotřídních lahví, doutníky a pohodová atmosféra. Takový byl páteční Den rumu v Hulíně. Do malého města na Kroměřížsku přilákal milovníky lahodného destilátu z celé republiky, ale také řadu expertů.
24 fotografií
KroměřížskoKolem 250 druhů rumu, několik přednášek, ale také řadu expertů a ambasadorů jednotlivých značek nabídne tradiční Den rumu, který se koná v pátek 12. srpna od 16 hodin v Hulíně.
43 fotografií
KroměřížskoPrvní ročníku Rumového festivalu v Táboře na Sokolské plovárně v sobotu 18. června se vydařil. Ochutnávkám desítek rumů přálo počasí, lidé si užili také semináře a výborné jídlo. Podívejte se.
6 fotografií
