ŠTÍTEK: umění

Kuchařské umění K Hadiji je v tomto přístavním městě vyhlášené. A to natolik, že začala učit místní kuchařky i zvědavé cestovatele. Ani já jsem neodolala.
Uvidíte v Objektivu: V Maroku se s ním nemůžete minout. U Berberů v horách Vysokého Atlasu jsme ho měli den co den k večeři. Ve městech je vystavený v každé druhé restauraci. Oválná keramická nádoba, často zdobená tradičními ornamenty. V ní bublající šťáva ze zeleniny a dlouho vařené maso. V severní Africe mu říkají tažín. Každý ho dělá trochu jinak a ty nejlepší se připravují u místních doma. Nejchutnější jsme dostali u Maročanky K Hadije.

Marocký tažín – Jídlo, co dělá přátele

Články
Slavný fotograf přijíždí poprvé do Česka.
Steve McCurry je více než 30 let jednou z nejuznávanějších osobností současné fotografie. Jeho nejslavnějším snímkem je nepochybně „Afghánská dívka", portrét, přezdívaný „Mona Lisa Východu", který se po otištění na titulní straně časopisu National Geographic stal nejslavnějším snímkem své doby. Nyní přijíždí ikona světové fotografie poprvé do České republiky.

Steve McCurry v Praze: Soutěžte o vstupenky na výstavu ikonického fotografa

Soutěže
Obsah časopisu - leden 2013
Exkluzivní měsíčník National Geographic přináší strhující pohled do přírodních, technických, kulturních a etnických tajů tohoto světa. Jeho reportáže jsou doprovázeny fotografiemi výjimečné kvality. Lednové speciální vydání oslavuje 125. výročí National Geographic. Články v tomto výjimečném čísle jsou věnovány poznání – a jeho budoucnosti. V článku Nový věk objevů se vydáte na objevitelskou cestu, kterou lidstvo podniklo – od minulosti až po budoucnost, daleko do vesmíru i za vlastní humna. V příspěvku Neklidné geny se pokoušíme zjistit, co nás vyhnalo z Afriky, co nás přimělo k cestě na Měsíc a ještě mnohem dál.  V lednovém čísle si také můžete přečíst první část seriálu Nebojí se rizika – je o mužích a ženách, kteří se ve jménu vědy snaží posunout známé hranice, i když za nimi číhá nebezpečí.  Reportáž Bláznivě daleko vás seznámí s cestováním za hranice představivosti – až ke hvězdám. Prales na prodej přibližuje neradostný osud jednoho ekvádorského pralesa – ráje, kde je kromě nádherné fauny a flory také ropa. Reportáž Cesta do neznáma přináší fascinující příběh o umění přežít. Hodně malý svět přináší pozoruhodné fotografie světa pod mikroskopem.

Obsah časopisu - leden 2013

Časopis