ŠTÍTEK: Váránasí

Váránasí je zajímavou gastronomickou destinací.
Váránasí není jen duchovním centrem Indie, ale také zajímavou gastronomickou destinací. Obyvatelé města o velikosti Prahy, ležícího na břehu Gangy, se totiž stravují výhradně vegetariánsky. Po dlouhá staletí byla Indie zemí, kde bylo maso určené jen pro privilegované kasty a drtivá většina obyvatel se stravovala vegetariánsky. To se v posledních letech mění a spotřeba masa v druhé nejlidnatější zemi světa (přes 1,2 miliardy obyvatel) pozvolna roste. Přesto má Indie stále nejvyšší procento vegetariánů na světě. A také řadu měst, v nichž jsou prodej a konzumace této potraviny zakázány. Více se dozvíte z článku, který vyšel v časopisu Gurmet.
5 fotografií

Váránasí: Indické město, kde je maso tabu

Do světa
Plastika Mazlíci sochaře Michala Trapáka
Výstava Michala Trpáka v Letovicích je malou ukázkou jeho tvorby, jejíž ukázka je limitována prostorem, který skýtá tato galerie. Michalu Trpákovi sluší veliké prostory, haly, kostely, letiště, ulice, náměstí, parky. Nejlépe je jeho tvorbě pod širým nebem. Přesto umělec dokázal sestavit kolekci, která dostatečně reprezentuje jeho tvorbu.

Michal Trapák vystavuje v Letovicích Mazlíky i Plavbu naděje

Čtenář reportér