ŠTÍTEK: potravina

Poslanec a šéf hnutí ANO Andrej Babiš
Po letní přestávce Deník pokračuje v seriálu živých debat s politiky. V pátek zpovídal předsedu ANO Andreje Babiše, který navštívil agrosalon Země živitelka. Nejprve ovšem zhodnotil finální podobu konsolidačního balíčku. „Vláda vyslala jasný signál, že si nepřeje podnikatele v České republice,“ řekl Babiš. „V Maďarsku je korporátní daň devět procent, u nás se zvýší na 21, takže pravicová ODS říká všem podnikatelům, že je tady nechce, a proto je víc zdaní, stejně jako jejich zaměstnance,“ uvedl.
16 fotografií

Učitel jako ministr zemědělství je výsměch, kritizoval Andrej Babiš

Česko
Poslanec a šéf hnutí ANO Andrej Babiš
Vláda vyslala konsolidačním balíčkem jasný signál, že si nepřeje podnikatele v České republice, řekl Andrej Babiš v pravidelné debatě Deníku pod názvem Co na to Andrej Babiš. „V Maďarsku je korporátní daň devět procent, u nás se zvýší na 21, takže pravicová ODS říká všem podnikatelům, že je tady nechce, a proto je víc zdaní, stejně jako jejich zaměstnance,“ uvedl.
16 fotografií

Vláda je proti podnikatelům. Fiala a Pekarová žijí z daní Agrofertu, řekl Babiš

Česko
Ve čtvrtek dopoledne byl zahájen za účasti premiéra Petra Fialy a představitelů kraje a města agrosalon Země živitelka. Potrvá do úterka a představí se na něm 600 vystavovatelů.
V Česku klesají ceny másla, cukru i mléka, zlevnit ale musí i další potraviny. Na budějovickém agrosalonu Země živitelka to řekl premiér Petr Fiala (ODS). Firmy mají velké zisky, lidé to ale musí pocítit na poklesu cen, řekl premiér. Podle ministra zemědělství Marka Výborného (KDU-ČSL) nesmí být marže nepřiměřené. Vláda bude apelovat na řetězce, aby nabízely víc českých potravin.
56 fotografií

Fiala: Zlevňují máslo i cukr, zlevnit musí i jiné potraviny. Zisk firem je velký

Českobudějovicko
Vybere si každý, bistro připravuje variabilní jídla pro všechny, a to včetně vegetariánů a veganů.
/TIPY NA LEVNÝ OBĚD NA CHRUDIMSKU/ Za pár měsíců si Ivana a Petr Vernerovi připomenou sedm let od chvíle, co si v Chrudimi na Masarykově náměstí otevřeli bistro. Udržet se v dnešní době v oboru gastronomie není jednoduché, zákazníci koukají na ceny a zajímá je i kvalita nabízeného jídla. Vernerovi to vše mohou nabídnout a v jejich bistru Feast se najedí masožravci, ale i vegetariáni nebo vegani. Přinášíme ale i tipy na tradičnější a cenově ještě výhodnější českou kuchyni, kde se dobře najíst. Podívejte se.
14 fotografií

Zdravé, lokální, nepředražené. Chrudimské Bistro Feast slaví sedm let existence

Chrudimsko
Boskovičtí koupili dvě bývalé prodejny potravin Jednoty. Ve Vratíkově a v ulici Bělská (na snímku). Chtějí je pronajmout a obnovit provoz.
/FOTO, VIDEO/ Potraviny, nápoje, základní drogerie. Ve výhledu potravinový automat, kavárna, prodej plynových lahví nebo Zásilkovna. To je v kostce záměr nového provozovatele obchodu v boskovické ulici Bělská. Původní prodejnu s potravinami a smíšeným zbožím loni boskovické spotřební družstvo Jednota kvůli nízkým tržbám uzavřelo. Podobně jako v boskovickém Vratíkově. Objekty i s pozemkem pak za 4,5 milionu korun koupilo město a nabídlo je k pronájmu. 
5 fotografií

V Bělské opět nakoupí potraviny. Boskovičtí mají nového nájemce

Blanensko
Chuť mléka v obchodě otestovat nemůžete. Proto se spoléhejte na obal.
Mléko patří mezi základní potraviny, ať už vyberete plnotučné, polotučné, odstředěné, čerstvé, trvanlivé nebo čerstvě nadojené. Je zdrojem vápníku, vitaminů rozpustných v tucích, ale i oblíbeným doplňkem kávy a dalších pokrmů. Jak ale poznat kvalitní mléko? Jaký je rozdíl mezi čerstvým a trvanlivým? Které mléko obsahuje nejvíce vápníku? Je odstředěné mléko skutečně ředěné vodou? A co sledovat na obale?
4 fotografie

Není mléko jako mléko. Jak vybrat to kvalitní? Vyzkoušejte osvědčené rady

Zdravý život
Srpen 1968 v Hradci Králové.
/VIDEO/ „Vážení posluchači, zůstaňte u svých přijímačů. Setrvejte, za malý okamžik budeme vysílat mimořádně důležitou zprávu,“ takovou zprávu vyslal do éteru Československý rozhlas na stanici Praha v časných ranních hodinách 21. srpna 1968. Kdo to ráno zažil, nejspíš na něj nikdy nezapomene. Invaze vojsk pěti států Varšavské smlouvy do Československa začala už o několik hodin dříve. Už ráno přistály na hradeckém letišti první sovětské letouny.
7 fotografií

„Měla jsem hrozný strach.“ Hradec se 21. srpna 1968 probouzel do zlého snu

Hradecko
Romská svatba ve 100dole u Klatov.
Romská svatba, která se odehrála na počátku srpna v restauraci 100dola u Klatov, má další nepříjemné pokračování. Nejprve se na ní strhla bitka, po které skončil muž s úrazem hlavy v nemocnici, nyní řeší majitel restaurace a žena, která instalovala výzdobu, dosud nezaplacené faktury. Jsou zoufalí, marně kontaktují ženicha, aby zaplatil, jelikož nejde o malé částky. Ženich se dušuje, že vše zaplatí.

Romská svatba byla se vší parádou, ale doteď ji nikdo nezaplatil

Klatovsko
Na dovolené v Turecku vážil Fernao nejméně, asi kolem 90 kilo.
Příběh pětašedesátiletého pana Fernanda, kterému nikdo neřekne jinak než Fernao, má mnoho společného s osudy miliónů diabetiků 2. typu. Ke své cukrovce se totiž s postupujícím věkem projedl a prolenošil. Miluje jídlo a pivo. Ale protože nechce, aby mu obezita zbytečně zkrátila život, dal se už podruhé do boje s nadbytečnými kilogramy. Jak zhubne diabetik? Přečtěte si Fernandův příběh.
12 fotografií

Fernao shodil 15 kilo, ale pak se projedl k cukrovce. Teď hubne, tím se léčí

Zdraví
Radost z plných košíků hub může doma vystřídat palčivá otázka: „Co teď s nimi?“ Nejlepší je uchovat je na příští měsíce
Jestli my Češi máme oproti mnohým státům v něčem velkou výhodu, je to možnost neomezeného sběru hub. Ne všude si totiž smíte těchto darů lesa jen tak zdarma odnášet plné košíky. Kdo si tak vyšetří na sběr dostatek času, ten se může po celý rok radovat z lahodného a zdravého jídla. Jen je třeba vědět, jak houby správně uchovat. V tomto článku se dozvíte, jak houby mrazit, sušit i naložit, aby si uchovaly živiny a vydržely co nejdéle.
5 fotografií

Nestíháte jíst nasbírané houby? Tři způsoby, jak je uchovat po několik měsíců

Hobby
Každá úspora se počítá
Rozhodne-li se člověk šetřit, nebude to určitě pohodlné, ani jednoduché. Ale určitě to bude efektivní. A kde vlastně s šetřením v domácnostech začít? Nejjednodušší je inspirovat se příkladem. Stačí podívat se o nějakou tu generaci nazpět a zjistit, jak to dělali třeba naše babičky a dědečkové. Podívejte se na pět tipů, jak začít šetřit v domácnosti. 

Šetříme podle babiček: 5 tipů, jak začít šetřit ve své domácnosti

Domácnost
Ilustrační foto, školní jídelna
Krmení předškoláků z pytlů na odpadky se nebude opakovat. Kdyby tahle slova byla pokusem o legraci, asi by je leckdo odsoudil. Do zmiňované věty ale lze shrnout vyjádření radní Prahy 5 pro školství Aleny Janďourkové (Praha 5 Sobě). Ta v úterý 15. srpna srpna připomněla výsledky prošetřování kauzy, která se před rokem objevila jako velké předvolební téma nejen v páté městské části, ale v celé metropoli.

Emoce kolem jídla z pytlů na odpad? Incident ve školce se vážně stal

Praha
Vlastimil Kaiser u Okresního soudu Klatovy.
Většina lidí si na jídlo a nájem vydělává prací, ale Vlastimil Kaiser (27) z Klatovska se rozhodl pro jiný způsob obživy. Nakupoval pervitin a pak ho se ziskem prodával. Jeho dvorním dodavatelem byl podle obžaloby, jež zazněla u Okresního soudu v Klatovech, Jiří Jandečka (58), jenž je v klatovském drogovém rybníku mnohem větší rybou než Kaiser. Oba jsou souzeni zvlášť. Kaiserovi hrozí až 10 let vězení. Soud však bude mít nelehký úkol dostat před senát více než desítku svědků, jimž obžalovaný „perník“ dodával.
2 fotografie

Prodejem drog si vydělával na jídlo a nájem, hrozí mu 10 let vězení

Zločiny a soudy
Vizualizace budoucí podoby pasáže spojující rušnou třídu Svobody a Horní náměstí v Olomouci
/VIDEO, FOTO, VIZUALIZACE/ Velká proměna čeká pasáž spojující rušnou třídu Svobody a Horní náměstí v Olomouci. Prostory připomínající 90. léta minulého století se po rekonstrukci změní na moderní gastrozónu. Olomoučané by tam pak mohli posedět v příjemném bistru či kavárně a nakupovat kvalitní potraviny od lokálních producentů. Vizualizace přinášíme díky vstřícnosti zástupce investora Martina Odstrčila.
35 fotografií

Pasáž v centru Olomouce čeká proměna. Bude z ní moderní gastrozóna

Olomoucko
Korejci si pro účastníky skautského jamboree připravili zajímavý program. Na snímku bulharská výprava během kurzu tradiční korejské kuchyně
Čeští skauti, kteří letos vyrazili do Jižní Koreje na tradiční světové jamboree, jsou nyní s podmínkami panujícími na místě spokojeni. Chválí si ubytování, jídlo i program, řekl ČTK Jan Graffe, který je jedním z účastníků tohoto setkání skautů. Aktuálně výprava z Česka obývá vojenskou akademii v soulské čtvrti Nowon. Přesunuli se tam z místa původního tábořiště kvůli tropické bouři Khanun.
8 fotografií

Hrozba tajfunu? Korejci se o nás starají dobře, říká český účastník jamboree

Svět
Pravidelné noční nájezdy na ledničku nejsou pro náš organismus nic prospěšného.
Existuje vůbec potravina, kterou můžeme jíst v noci a neriskovat tím tloustnutí nebo další nespavost? Ano, existuje jich hned několik, nicméně každá z nich je tak trochu z nouze ctnost. Noční jídlo tělu, které by mělo právě odpočívat, obecně nedělá dobře. Odborníci se shodují na tom, že pokud máte potřebu v hluboké tmě postávat u ledničky a hodovat, zatímco ostatní spí, máte někde problém.
8 fotografií

Bílý sex aneb noční potěšení u ledničky. 6 tipů, jak zahnat chuť a netloustnout

Zdravý život
Doktor přírodních věd a nezávislý specialista na výživu Petr Fořt
Proč všechny studie končí závěrem, že se Češi, Moravané a Slezané stravují mizerně? Doktor Petr Fořt nabízí v rozhovoru pro Deník pestrou škálu odpovědí. Například tuto: „Když si chci koupit dobré a cenově přijatelné potraviny, musím obejít tři hlavní supermarkety v Českých Budějovicích. Už jenom to je hrůza. A co tam lidé nakupují? Místo kvalitního kváskového pšenično-žitného chleba, který tam nenajdou, si dávají do vozíků pytle rohlíků, které nemají žádnou výživovou hodnotu.“
12 fotografií

Ryby? Český muž si maximálně koupí zavináče, říká výživový expert Petr Fořt

Česko
Levnější vepřové maso zatím nečekejte. Ilustrační snímek
Ceny potravin v Česku budou zbytek roku dál klesat, řekla ČTK prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová. Výjimkou je vepřové maso. Tempo meziroční inflace v červenci opět zpomalilo, spotřebitelské ceny meziročně stouply o 8,8 procenta z červnových 9,7 procenta. Kladný vliv na to měly zejména ceny potravin, informoval na webu Český statistický úřad (ČSÚ). Ceny potravin proti červnu klesly o 0,8 procenta, meziročně byly vyšší o 9,5 procenta.
7 fotografií

Ceny mnoha potravin klesají. Naopak dál zdražuje vepřové maso, je ho nedostatek

Ekonomika
Kukuřičný labyrint. Ilustrační foto.
Druhý sprnový víkend to bude na Blanensku pořádně žít. Nadcházející akce nabídnou pořádnou dávku dobrodružství a skvělého jídla. Kukuřičné bludiště Krhov láká na noční bloudění. Nebudou chybět strašidla i odměna za odvahu. Z Letovic se povane vůně jídla. Festival plný chuti nabídne výboné jídlo od mistrů kuchyřů i vystoupení známých interpretů.
21 fotografií

Tipy na víkend na Blanensku. Lidé si užijí dobrodružství v kukuřičném bludišti

Cestujeme
Peníze. Ilustrační snímek
Tempo meziroční inflace opět zpomalilo, spotřebitelské ceny v červenci stouply o 8,8 procenta, v červnu byly meziročně vyšší o 9,7 procenta. Kladný vliv na zpomalení inflace měly zejména potraviny, informoval na webu Český statistický úřad (ČSÚ). V meziměsíčním srovnání spotřebitelské ceny stouply o 0,5 procenta. Podle analytiků ke snížení inflace přispělo zpomalení zdražování potravin a energií. 

Inflace v červenci klesla pod devět procent. Zpomalilo i zdražování potravin

Ekonomika
Vegetariánské bistro v Green Table pod vedením talentované šéfkuchařky Miluše Makó
Fantastická chuť. Žádné zbytky. Všechno stoprocentně ekologické. Je to již téměř půl roku, co se v pražském Florentinu otevřel nový multifunkční coworkingový prostor Green Table, jehož součástí je i vegetariánské bistro pod vedením talentované šéfkuchařky Miluše Makó, která ukazuje, že vegetariánskou kuchyni lze dělat bez kompromisů.
4 fotografie

Green Table: Jak kuchařka z Olomouce v Praze vaří lahůdky z bramborových slupek

Udržitelnost a diverzita v českých firmách
V červenci by lidé za stejně velký nákup oproti únoru ušetřili sto korun, zaplatili by tedy o 13 procent méně. Ilustrační snímek
Když loni po ruském vpádu na Ukrajinu začala také v Česku stoupat inflace, rychle ji zaznamenali zákazníci ve svých peněženkách při nákupu běžných potravin. Jejich náhlé zdražení je tehdy výrazně zasáhlo. Nyní se ale situace obrací, zejména v případě slevových akcí v supermarketech. „Aktuální trend nepochybně spotřebitele potěší,“ uvedl Jaroslav Staněk, obchodní ředitel společnosti Česká distribuční, největšího distributora slevových letáků v Česku.

Situace se obrací: Potraviny v akcích zlevnily. Hlavně vejce, mléko či pečeně

Ekonomika
Bioplynová stanice v Mladé Boleslavi.
/FOTO/ Výrobna biometanu v Mladé Boleslavi začala dodávat první kubíky obnovitelného biometanu domácnostem. Ke své distribuční soustavě ji připojil největší český distributor plynu, skupina GasNet. V areálu bioplynové stanice, kterou provozuje společnost Compag Mladá Boleslav, navíc stojí i plnička stlačeného biometanu pro dopravní prostředky. Je to první výrobna biometanu, která vedle distribuce dodává plyn i v oblasti čisté mobility.
3 fotografie

Bioplynová stanice v Mladé Boleslavi dodává biometan do distribuce i autobusům

Čtenář reportér
Polský žurek podávaný v chlebu.
Polská kuchyně je známá tím, že velmi sytá a vydatná. Je ovlivněna mnoha jinými národy a kulturami, například litevskou, židovskou nebo francouzskou kuchyní. V tomto článku si představíme několik jídel a dobrot, které je v Polsku zkrátka nutné ochutnat. Nejsou to jen krówki a zapiekanki, ale také pierogi nebo ptasie mleczko. Pro Polsko charakteristické dobroty najdete v této zemi na každém rohu, pro nás Čechy jsou však stále přitažlivé.
10 fotografií

Za jakým jídlem se vyplatí jet do Polska? Toto jsou nejproslulejší dobroty

Za jídlem
Šmejdi, peníze. Ilustrační snímek
Inflace v červenci pokračovala ve zpomalování a dostala se pod devět procent. Shodují se na tom analytici, které oslovila ČTK. Za poklesem meziroční inflace podle nich stojí zejména vliv loňské srovnávací základny. Proti předchozímu měsíci spotřebitelské ceny podle analytiků vzrostly, zejména vlivem cen rekreací. V červnu byla meziroční inflace 9,7 procenta, byla to nejnižší hodnota od prosince 2021. Údaje o červencové inflaci zveřejní Český statistický úřad (ČSÚ) ve čtvrtek.

Inflace zpomaluje, tvrdí analytikové. Už se dostala pod devět procent

Ekonomika
Nejvážnějším problémem spojeným s průjmy bývá dehydratace organismu, neboli odvodnění.
Průjem je v létě jedním z nejčastějších problémů. Není divu, že letní průjmy jsou největším strašákem dovolených i dětských táborů. Co na průjem platí a jak mu předejít? Pomáhá všeobecně rozšířená lidová rada, že na průjem je nejlepší popíjet coca-colu? Co při průjmu, kdy ztrácíme obrovské množství tekutin, pít a jaké jsou další babské rady na jeho utišení? Pokud právě nemáte po ruce protiprůjmové léky, zkuste účinné domácí prostředky.
5 fotografií

Cola jako pomocník proti průjmu? Moc nepomůže, zkuste lepší babské rady

Zdraví
Prezident Agrární komory Jan Doležal
Zemědělci dostávají za svou produkci už desítky let stejné peníze, náklady jim ale raketově rostou. Mimo jiné kvůli stále silnějšímu důrazu na „zelené“ ideály. „Pokud by přišli o národní dotace, jak vláda kvůli úsporám plánuje, skončí řada z nich s chovem prasat,“ obává se prezident Agrární komory České republiky Jan Doležal. Nevyplácí se ani pěstování ovoce a zeleniny.
6 fotografií

Šéf Agrární komory Doležal: Snížení dotací zemědělcům by znamenalo velký risk

Ekonomika
Vesnická prodejna, ilustrační snímek.
Hlavně důchodci a matky s dětmi chodí nakupovat do prodejny s potravinami v Horních Bojanovicích na Břeclavsku. Teď není jasné, kdo jediný takový obchod v obci bude dál provozovat. Ženy, které jej dlouhodobě vedly, totiž končí. „Obchod vedu osmnáct let a jsem z toho už dost unavená. Se mnou odchází i kolegyně. Kdo se bude o obchod starat dál, zatím nevíme,” řekla Deníku Rovnost jedna z provozovatelek Zdeňka Heiplová.

Zůstanou Horní Bojanovice bez obchodu? Jeho osud je nejistý, hledají nástupce

Břeclavsko
Občas se stává, že některá místa při úklidu opomíjíme, a tam se pak hromadí prach, špína a také bakterie.
I když jen málo lidí považuje úklid domácnosti za zábavnou záležitost, určitě se všichni shodneme, že pravidelné uklízení a udržování pořádku je pro chod domácnosti i život rodiny nezbytné. Občas se však stává, že některá místa při čištění opomíjíme, a tam se pak hromadí prach, špína a také bakterie. Na která místa při úklidu zapomínáme nejčastěji? Pojďte s námi zpytovat své uklízecí svědomí.

Jedenáct míst, které většina lidí při úklidu zanedbává. Možná jste ti všímavější

Domácnost