ŠTÍTEK: sýr

Mnoho lidí bojuje s neodolatelnou chutí na něco sladkého, nezdravého, smaženého… a nejčastěji je to přepadá v pozdních hodinách. Věděli jste, že některé chemické látky obsažené v potravinách, tzv. exorfiny, mohou ve vašem těle působit podobně jako návykové látky?

Seznamte se s exorfiny: Jídlo jako droga

Články
Obsah časopisu - říjen 2011
Co má společného doba před 56 miliony let, kdy byla Země bez ledu, a dno australských kaňonů? Nikdy se tam nejspíš nepodívám. Mozek puberťáka jsem kdysi měl a s trochou štěstí se ho dočkám i u svého syna, ne nebudu se do něj dívat, ale aspoň částečně vím a tuším, co mohu čekat. Mongolsko, kolébku největší říše lidských dějin, bych chtěl vidět, ačkoli samotný Ulanbátar mě nijak neláká a to, co o něm nyní vím z reportáže mi docela stačí. A když budu volit mezi parkem Adirondack a tatranskou salaší, vyhrají bačové a příslib čerstvého ovčího sýra.

Obsah časopisu - říjen 2011

Časopis